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微波蒸米飯

發(fā)布時(shí)間:2016-2-4 15:31:57 瀏覽人次:

微波蒸米飯的做法

  • 1大米淘洗干凈,加入涼水浸泡15分鐘。
  • 2將泡好的米連同泡米水一同倒入適用于微波爐的容器中(最好是那種蓋子上有氣孔的),然后移入微波爐,以900瓦(或高火)加熱6分鐘。
  • 3之后轉(zhuǎn)650瓦(或中火)火力,加熱10分鐘,再繼續(xù)燜5分鐘即可。

美食背后的故事

微波爐不僅有加熱飯菜的功能,用它來進(jìn)行一些基本料理的烹調(diào)也很方便,如蒸米飯。

小貼士

  • 1.如果使用的蒸飯容器蓋子上沒有氣孔,在用高火烹調(diào)時(shí)不要將蓋子全部蓋實(shí)。

  • 2.米和水的比例可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,如果愛吃軟一點(diǎn)的飯,水與米比例可為3:1;如果愛吃硬一點(diǎn)的飯,水與米比例可為2:1。

 

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