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15萬畝稻田推行生態(tài)種養(yǎng)模式——潛江“蝦鄉(xiāng)稻”俏銷一線城市

發(fā)布時間:2022-11-12 9:52:41 瀏覽人次:

湖北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。適應(yīng)確保國計民生要求,以保障國家糧食安全為底線,健全農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度。堅持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,加大農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)力度,實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工程,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐,提高農(nóng)業(yè)良種化水平,健全動物防疫和農(nóng)作物病蟲害防治體系,建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)。強(qiáng)化綠色導(dǎo)向、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和質(zhì)量安全監(jiān)管,建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)。推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局,加強(qiáng)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè),推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制。保障糧、棉、油、糖、肉等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全,提升收儲調(diào)控能力。開展糧食節(jié)約行動。發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),拓展農(nóng)民增收空間。 

田成方、路成框、渠成網(wǎng)。

11月11日,湖北日報全媒記者來到位于潛江市楊市辦事處的湖北蝦鄉(xiāng)食品股份有限公司(以下簡稱“蝦鄉(xiāng)公司”)水稻基地,一望無際的田野生機(jī)勃勃。這邊,橙黃的稻谷壓彎了腰;那廂,收割完的蝦稻田正在上水。

“從吃飽到吃好,消費(fèi)者更加注重健康、營養(yǎng)。”董事長劉軍說,蝦鄉(xiāng)公司瞄準(zhǔn)市場需求,專注綠色、生態(tài),打造高端糧食品牌,正在探索一條優(yōu)質(zhì)高效、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。

“蝦鴨”共養(yǎng)種出生態(tài)糧

“稻田上水既養(yǎng)蝦又殺蟲,一舉兩得!”蝦鄉(xiāng)公司水稻基地,一塊塊“長期不打藥”的牌子十分醒目,劉軍告訴記者,公司前身是做化肥農(nóng)藥生意的,現(xiàn)在反其道行之,干起了生態(tài)農(nóng)業(yè)。

防治水稻病蟲害,蝦鄉(xiāng)公司靠小龍蝦和鴨子來幫忙。怎么防?蝦鄉(xiāng)公司技術(shù)人員介紹,稻田養(yǎng)鴨,鴨子在稻田里穿梭,既可以吃掉害蟲雜草,還能讓陽光照進(jìn)水稻間隙,防止紋枯病發(fā)生;稻田養(yǎng)蝦,稻田灌水后,可以將稻兜上的害蟲蟲蛹淹死。

“說起來容易,做起來卻并不簡單?!币划€田投放幾只鴨?投放時機(jī)如何把握?小龍蝦是鴨子的食物,一塊田里,兩者如何和平共處?對蝦鄉(xiāng)公司來說,都需要摸索。

一開始,技術(shù)人員讓蝦和鴨“錯時工作”。每年6月初起,鴨子被放入稻田,此時小龍蝦已進(jìn)入田邊的溝渠,溝和田之間用防逃網(wǎng)隔起來。等到水稻收獲后,稻田上水,再打開防逃網(wǎng),讓小龍蝦進(jìn)入大田生長。

“現(xiàn)在,種糧高手都不用防逃網(wǎng)了?!眲④娬f,讓鴨子放開吃,吃掉的都是個小、體弱、爬得慢的蝦子,那些健壯的大蝦爬得快,鴨子一般都吃不到。

蝦鄉(xiāng)公司連續(xù)跟蹤6年多,稻蝦鴨生態(tài)種養(yǎng)模式逐漸成熟?!耙划€田13只鴨最合適,食物不夠再投小麥?!眲④娬f,公司“稻蝦鴨”基地面積已達(dá)7000多畝。

“蝦鄉(xiāng)稻”進(jìn)超市賣好價

蝦鄉(xiāng)公司擁有蝦稻和稻蝦鴨種養(yǎng)基地共計15萬畝,遍及潛江9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊監(jiān)利、公安、天門等地,年產(chǎn)21萬噸稻米。

“全部訂單種養(yǎng),基地里的小龍蝦和鴨子歸農(nóng)民,稻米由公司收購,根本不愁銷?!眲④娬f,公司的“蝦鄉(xiāng)稻”系列品牌大米已進(jìn)入廣州等一線城市超市,零售價最高每公斤27.6元,均價也要15.6元。

“蝦鄉(xiāng)稻”為何能賣出好價錢?長期在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域摸爬滾打,劉軍自有一套生意經(jīng),“和過去相比,老百姓現(xiàn)在追求好吃、吃好,但市面上可選擇的優(yōu)質(zhì)大米并不多,公司一開始就將產(chǎn)品定位于高端優(yōu)質(zhì)。”

優(yōu)質(zhì)大米源于優(yōu)質(zhì)稻種。蝦鄉(xiāng)公司發(fā)現(xiàn),本地大多種秈稻,這種稻米容易消化,適合本地人口味,卻賣不起價,高端市場多被又糯又粘的粳稻占據(jù)。

可否將兩者結(jié)合起來?蝦鄉(xiāng)公司長期與省農(nóng)科院等科研院所合作,將秈稻與粳稻復(fù)配選育稻種后在基地推廣。“‘蝦鄉(xiāng)稻’大米集合了兩種稻米的優(yōu)點(diǎn),加上稻蝦鴨、稻蝦生態(tài)養(yǎng)殖,一上市就供不應(yīng)求。”劉軍說。

“優(yōu)質(zhì)可不是喊出來的,在潛江優(yōu)質(zhì)意味著標(biāo)準(zhǔn)化。”潛江市市場監(jiān)督管理局局長吳明星介紹,蝦鄉(xiāng)公司實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng),15萬畝稻田被劃分為若干個標(biāo)準(zhǔn)格,每個標(biāo)準(zhǔn)格40畝,公司統(tǒng)一供種、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收割收購、統(tǒng)一加工包裝,保證了大米品質(zhì)。

水稻種植面積將增至40萬畝

在蝦鄉(xiāng)公司總部,記者看到一輛輛貨車穿梭于倉庫和廠房之間?!斑@是我們自建的稻米深加工生產(chǎn)線,一年可加工稻米10萬噸。”劉軍介紹,公司還將新上稻米油項(xiàng)目,稻米油的副產(chǎn)品油糠將用來喂蝦,拉長產(chǎn)業(yè)鏈,把一粒稻谷“吃干榨盡”。

推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,蝦鄉(xiāng)公司還有更大的計劃。

“推出現(xiàn)實(shí)版‘開心農(nóng)場’,認(rèn)養(yǎng)一畝一年8000元?!惫矩?fù)責(zé)人表示,基地農(nóng)戶負(fù)責(zé)人養(yǎng)護(hù),認(rèn)養(yǎng)人可遠(yuǎn)程通過手機(jī)APP對農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)過程全程監(jiān)控,地里所有的收成包括糧食、小龍蝦、雞、鴨、魚、菜、水果等全部歸認(rèn)養(yǎng)人所有,借助冷鏈物流可快速將農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)客戶,“我們還能做成熟食,比如小龍蝦燒好后送達(dá)?!?

如何實(shí)現(xiàn)這一計劃?“智慧農(nóng)業(yè)要借助科技的力量?!眲④姳硎?,目前,公司正與武漢工程大學(xué)開展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā),已在多個基地建成物聯(lián)網(wǎng),實(shí)時監(jiān)控蝦稻生長環(huán)境,確保生態(tài)種養(yǎng)質(zhì)量,下一步將把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣到認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目。

“有規(guī)模才有效益,三年之內(nèi)基地面積將擴(kuò)大到40萬畝?!眲④姳硎?,作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),“十四五”時期,蝦鄉(xiāng)公司將以保障國家糧食安全為底線,提高優(yōu)質(zhì)糧比例,發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民有更多增收門路。


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