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黃瓜大米粥的做法

發(fā)布時間:2016-2-17 16:40:27 瀏覽人次:

黃瓜大米粥的做法

原料集合圖:

黃瓜大米粥Mt.jpg

1.鍋里放入足量的水,大火燒至鍋里發(fā)出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中

2.用勺子將大米攪拌幾次

3.往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮

黃瓜大米粥cY.jpg

4.煮至鍋里的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇凈

5.用勺子將鍋里的大米再朝一個方向攪拌幾次,轉(zhuǎn)小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次

黃瓜大米粥MI.jpg

6.直到鍋里的大米煮至軟爛

7.轉(zhuǎn)中大火,一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠

8.黃瓜洗凈,用削皮刀輕輕刮去外皮

9.用刀把黃瓜先切成薄片分切成細(xì)長條,再切成小丁

黃瓜大米粥zX.jpg

10.切好的黃瓜丁放入鍋中

11.加入適量的食鹽調(diào)味

12.用勺子攪拌1~2分鐘關(guān)火即可

 

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